MATRESAN

Matresan är en profil som vänder sig till dig som är nyfiken på allt som har med mat att göra.

Vi reser med våra smaksinnen genom årstiderna, genom andra länder och kulturer, genom livsmedel och trender.

Vi vill också väcka ditt intresse för att själv ta ställning till vad du äter och för att genom egen kunskap kunna motivera dina val.

Vi arbetar praktiskt under långa pass i skolans undervisningskök. Detta ger dig möjlighet att fördjupa dina kunskaper och färdigheter i ämnet Hem- och konsumentkunskap samt ger många tillfällen att träna praktiskt.

Välkommen till en spännande profil där vi tillsammans utformar innehållet.